一品料理

お造り 造り盛合せ、生まぐろ造り、てっさ、
造り各種(その日のおすすめをお尋ねください。)
煮もの 和牛タンシチュー、蛸柔らか煮、
京芋蟹あんかけ、黒豚角煮
焼物 焼松茸、海の幸グラタン、鰆西京焼、
紅葉鯛味噌柚庵焼、真魚鰹西京焼、
特製ローストビーフ、
佐賀牛“A5”ヘレステーキ、
佐賀牛“A5”ロースステーキ
油もの ふぐ唐揚げ、
天使の海老天ぷら
蒸しもの 土瓶蒸し、鰻と玉子豆腐の博多蒸し、
茶碗蒸し、佐賀牛“A5”石焼蒸し
酢のもの さば生ずし、海老酢
サラダ他 無農薬グリーンサラダ、アメーラトマトのサラダ
ごはんもの 松茸ご飯、ひと口めはり、
合鴨入り茶そば、にゅう麺
デザート 自家製わらび餅 デザートセット

寿司

まぐろ 中トロ とろ
白身 かんぱち いか
サーモン 海老 穴子
うなぎ うに イクラ
玉子 にぎり盛合せ(七貫)
鯖松前寿司 小鯛松前寿司 穴子棒寿司
鰻棒寿司 鱧棒寿司(季節限定)
トロ鉄火巻 ねぎトロ巻(数量限定) 鉄火巻
かっぱ巻 鉄胡巻 新香巻
トロたく巻 うな胡巻
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