一品料理

お造り 造り盛合せ、生まぐろ造り、てっさ
造り各種(その日のおすすめをお尋ねください。)
煮もの 蕪と海老のクリームスープ、のどぐろ煮付け、
蛸柔らか煮、合鴨カレー煮、牛ほほ肉柔らか煮、
焼物 焼がに、、のどぐろ塩焼、 林檎のグラタン、
鱈白子醤油焼、梅鶏と柿の山椒焼き、
丹波地鶏の黒胡椒焼、真魚鰹西京焼、
ビーフシチューパイ包み、鰆西京焼、
佐賀牛“A5”ヘレステーキ、
佐賀牛“A5”ロースステーキ
油もの 蟹入りひろうす、ふぐ唐揚げ、
天使の海老天ぷら、海老芋蟹あんかけ
蒸しもの 鱈白子と蕪の茶碗蒸し、佐賀牛“A5”石焼蒸し
酢のもの おいしい野菜の酢の物、うざく、
さば生ずし、海老酢、小鯛酢
サラダ他 無農薬グリーンサラダ(オリーブオイル)(香味胡麻)
ごはんもの 鶏の炊込み御飯、ひと口めはり、
にゅう麺、合鴨入り茶そば
デザート 自家製わらび餅 デザートセット

寿司

まぐろ 中トロ とろ
白身 かんぱち いか
サーモン 海老 穴子
うなぎ うに イクラ
玉子 にぎり盛合せ(七貫)
鯖松前寿司 小鯛松前寿司 穴子棒寿司
鰻棒寿司 はも(季節限定) うな胡巻
トロ鉄火巻 ねぎトロ巻(数量限定) 鉄火巻
かっぱ巻 鉄胡巻 新香巻
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