一品料理
お造り | 造り盛合せ、生まぐろ、熟成かんぱち、 造り各種(その日のおすすめをお尋ねください。) |
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煮もの | 季節の魚煮付け(その日のおすすめをお尋ねください。) 熊野牛ビーフシチュー |
焼物 | 海老と貝柱グラタン、鰆蕗味噌焼、うなぎ蒲焼、 季節の焼魚(その日のおすすめをお尋ねください。)、 黒毛和牛ステーキ(その日のおすすめをお尋ねください。) |
油もの | 天使の海老天ぷら、ふぐ唐揚げ 春野菜天ぷら |
蒸しもの | 黒毛和牛“A5”石焼蒸し、茶碗蒸し |
サラダ他 | 無農薬グリーンサラダ |
ごはんもの | 季節の炊き込みご飯、 合鴨入り茶そば |
デザート | 自家製わらび餅 デザートセット |
寿司
にぎり盛り合わせ | ||
大トロ | 穴子 | |
中トロ | 鰻 | |
マグロ | うに | |
熟成マグロ | いくら | |
鯛 | 鉄火巻 | |
間八 | 新香巻 | |
いか | かっぱ巻 | |
海老 | 鯖棒寿司 | |
貝柱 | 鰻棒寿司 |