一品料理
| お造り | 造り盛合せ、生まぐろ、熟成まぐろ、 造り各種（その日のおすすめをお尋ねください。） |
|---|---|
| 煮もの | 筍牛肉巻き、ホタルイカとひろめの小鍋、若竹煮、 季節の魚煮付け（その日のおすすめをお尋ねください。） |
| 焼物 | 天使の海老と貝柱のグラタン、 季節の焼魚（その日のおすすめをお尋ねください。）、 黒毛和牛ステーキ（その日のおすすめをお尋ねください。） |
| 油もの | ふぐ白子と春野菜の天ぷら、 ふぐ唐揚げ、小芋の蟹あんかけ |
| 蒸しもの | 甘鯛桜蒸し、茶碗蒸し、 黒毛和牛“Ａ５”石焼蒸し |
| サラダ他 | 無農薬グリーンサラダ |
| ごはんもの | 季節の炊き込みご飯、 合鴨入り茶そば |
| デザート | 自家製わらび餅 デザートセット |
寿司
| にぎり盛り合わせ | ||
| 大トロ | 穴子 | |
| 中トロ | 鰻 | |
| マグロ | うに | |
| 熟成マグロ | いくら | |
| 鯛 | 鉄火巻 | |
| 間八 | 新香巻 | |
| いか | かっぱ巻 | |
| 海老 | 鯖棒寿司 | |
| 貝柱 | 鰻棒寿司 | |
