ミシュラン☆獲得の先輩のお店にお邪魔して来ました。題名長っ

2013年2月11日 8:49 PM

今日は朝から大学出てから7年間修行させて頂いた思い出の地、
奈良に行ってきました。

まず、当時の総支配人を訪ねて来ました。

何回も行ってるのに
今日も道に迷いました

仕方なく近くの駅前から電話して説明聞いて『あ~ハイハイ、
わかりました。すぐに行きまーす♪』

それでもまた迷う

『え~っと、今〇〇不動産の前なんですが…』

『そんな所は知らん。』とキッパリ!

ん?知らんってちょっと走っただけやから近くちゃうん?

そうこうしてる間も少し進んで

『あ、△△美容院って書いてます♪』

『そんな所は無い!』とバッサリ!

無いって

書いてるし建ってるやんか

『あんたどの道走ったんや』

『え~とですね、言われたとおり右折して小さな川沿いを走って…』
という説明にちょっと食い気味に『あ~全然違うな、最初左折やし…』

…。

そうこうしてる間にまた駅前に出て来たら、総支配人駅まで
出て来てくれてました。

『こっちやこっち』

ホンマすんません

『乗りますか?』

『当たり前や、前走らす気か?』

ホンマすんません

その後、コーヒーに昆布茶いただきながら色んな為になる
お話していただきました。

その後、22、3年前に一緒に仕事していた先輩っていうか
大先輩のお店に予約していたのでおいとましました。

今度は早く着き過ぎました…

なんとそこは昨年ミシュランの星☆を獲得しています!

それはそれは色々勉強になりました。

良い刺激と新しいヒントを頂いて帰って来ました。

明日からの糧にします!

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