ミシュラン☆獲得の先輩のお店にお邪魔して来ました。題名長っ
2013年2月11日 8:49 PM
今日は朝から大学出てから7年間修行させて頂いた思い出の地、
奈良に行ってきました。
まず、当時の総支配人を訪ねて来ました。
何回も行ってるのに
今日も道に迷いました
仕方なく近くの駅前から電話して説明聞いて『あ~ハイハイ、
わかりました。すぐに行きまーす♪』
それでもまた迷う
『え~っと、今〇〇不動産の前なんですが…』
『そんな所は知らん。』とキッパリ!
ん?知らんってちょっと走っただけやから近くちゃうん?
そうこうしてる間も少し進んで
『あ、△△美容院って書いてます♪』
『そんな所は無い!』とバッサリ!
無いって
書いてるし建ってるやんか
『あんたどの道走ったんや』
『え~とですね、言われたとおり右折して小さな川沿いを走って…』
という説明にちょっと食い気味に『あ~全然違うな、最初左折やし…』
…。
そうこうしてる間にまた駅前に出て来たら、総支配人駅まで
出て来てくれてました。
『こっちやこっち』
ホンマすんません
『乗りますか?』
『当たり前や、前走らす気か?』
ホンマすんません
その後、コーヒーに昆布茶いただきながら色んな為になる
お話していただきました。
その後、22、3年前に一緒に仕事していた先輩っていうか
大先輩のお店に予約していたのでおいとましました。
今度は早く着き過ぎました…
なんとそこは昨年ミシュランの星☆を獲得しています!
それはそれは色々勉強になりました。
良い刺激と新しいヒントを頂いて帰って来ました。
明日からの糧にします!