クエ入荷しました！！

2017年10月2日 1:29 PM

水温の関係から少し遅れましたが、今シーズンもコロッコロの最高の物が用意出来ました(^O^)／

昨シーズンからのお客様のご要望にお応えして従来のクエ鍋コースとは別に新たにクエフルコースをご用意致します。

内容は、前菜、クエ薄造り、クエしゃぶ、クエまんじゅう、クエ唐揚げ、クエトロ握り、デザートです。

クエまんじゅうは、クエの身を2種類のしんじょうにして湯葉で包んで蒸し上げてから餡掛けにしています。

握りは希少部位のクエトロを使っています。

近々画像をアップしますのでチェックお願いします(^-^)

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