クエ入荷しました!!

2017年10月2日 1:29 PM

水温の関係から少し遅れましたが、今シーズンもコロッコロの最高の物が用意出来ました(^O^)/

昨シーズンからのお客様のご要望にお応えして従来のクエ鍋コースとは別に新たにクエフルコースをご用意致します。

内容は、前菜、クエ薄造り、クエしゃぶ、クエまんじゅう、クエ唐揚げ、クエトロ握り、デザートです。

クエまんじゅうは、クエの身を2種類のしんじょうにして湯葉で包んで蒸し上げてから餡掛けにしています。

握りは希少部位のクエトロを使っています。

近々画像をアップしますのでチェックお願いします(^-^)

 

2017年1月3日 6:24 PM

あけましておめでとうございます(^O^)/

元日に日前宮さんに初詣に行って来ました。

高校大学時代の友人が神社の近くで喫茶店をしているので、新年の挨拶に立ち寄っての例年通りの参拝です。

今年も天候に恵まれた為、物凄い人数でした。なかなか動けませんでした。
途中に割烹よしみの幟を発見‼︎
ちょっと恥ずかしい様な嬉しい様な気持ちになりました。

最近、1年が過ぎるのが凄く早く感じるように思います。

また、今年も色々な嬉しい事や大変な事が沢山あると思います。1つずつ乗り越えながら糧にして行こうと思います。

皆様今年も1年間どうぞよろしくお願い致します。

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はもしゃぶ

2016年5月22日 1:30 AM

鱧しゃぶのポスターできました\(^o^)/

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手打ち蕎麦

2016年5月17日 7:05 PM

信州産の蕎麦粉を使った自家製手打ちそばです!
歯ごたえ、香り、喉越し、お好みで辛味大根を入れて…
上品な味に満足して頂けると思います❣️

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丸茄子田楽

2016年5月10日 9:10 AM

お待たせしました‼

今年は例年より1ヶ月程始めるの遅れました(≧∇≦)

去年よりも少し改良しています。

期間限定のメニューの中では年間で一番リクエストの多い一品です。

是非ともご賞味くださいませ。

丸茄子田楽

病み付きになりますよ(^O^)/

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